農業と観光の連携が生むインバウンド戦略

はじめに

訪日観光客の増加とともに、農業と観光を融合させたインバウンド戦略が注目されています。
農業体験や地域食材のブランド化、農泊などは「日本ならではの価値」として高い関心を集めています。
本記事では、その具体的な事例と成功要因を整理します。

---

体験型農業の魅力

農作業体験

• 茶摘み体験（静岡、鹿児島）
• ぶどう狩り・りんご狩り（山梨、青森）
• 稲作体験（新潟）

👉 観光客が「自分の手で収穫」する体験は、記憶に残るアクティビティとして人気。

加工体験

• 味噌仕込み（長野）
• 日本酒仕込み（新潟）
• フルーツを使ったスイーツ作り（福岡）

---

農業ブランドと観光の融合

地域ブランド食材

• 北海道の乳製品、和牛
• 熊本のトマト、宮崎のマンゴー
• 静岡の日本茶

👉 ブランド農産物＝観光の目玉となり、飲食体験やギフト需要を刺激。

ストーリー性の強化

• 「生産者の顔が見える」
• 「地域の歴史や文化と結びつく」
• 「サステナブルな農業への取り組み」

---

農泊（農村民泊）の発展

• 古民家ステイや農家民泊がインバウンドに人気。
• 農作業体験＋宿泊＋郷土料理で、農村ライフを丸ごと体験可能。
• DMOや自治体が外国人向けプログラムを整備中。

---

成功事例と課題

成功事例

• 長野県小布施町：果樹園観光とスイーツブランドを融合
• 宮崎県：マンゴー観光農園と高級ギフト需要の両立
• 京都府南部：茶畑観光と抹茶スイーツ開発

共通課題

• 言語対応（多言語化・キャッシュレス決済）
• 労働力不足と体験提供の持続性
• 観光需要の季節変動

---

まとめ

農業と観光の融合は、インバウンド市場における強力な差別化要因です。

• 体験型農業は「思い出」を提供し、リピーターを生む。
• 地域ブランド化は農産物の価値を高め、観光資源にもなる。
• 農泊は地域活性化と収益多角化に寄与。

👉 今後は 農業DX×観光データ分析を活用し、体験の最適化や集客強化が重要になります。

---