輸出モデルの深掘り（沖縄・高知）

はじめに

近年、日本の農産物輸出は急成長を遂げています。特に 沖縄県 と 高知県 は、南北それぞれの地域特性を活かしながら、独自の輸出モデルを展開しています。
本記事では、両地域の輸出事例を比較し、輸出モデルとしての可能性を探ります。

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沖縄県：熱帯果実と観光連動モデル

• 主力品目
  • パイナップル、マンゴー、バナナなどの熱帯果実
  • ゴーヤーをはじめとする亜熱帯野菜
• 強み
  • 東南アジアと同等の気候条件で栽培可能
  • 観光需要と連動したブランド力（「沖縄＝南国フルーツ」のイメージ）
  • 那覇空港を利用したアジアへの空輸ルート
• 課題
  • 台風被害や気候変動による収量不安定性
  • 輸送コストの高さと保存技術の不足
  • 国内市場との価格競争

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高知県：施設園芸と加工品輸出モデル

• 主力品目
  • ピーマン、なす、ショウガ、ユズなど
  • 特にユズは果汁・加工品として欧米・アジアに輸出拡大
• 強み
  • 施設園芸による安定供給（ICT活用）
  • JAを中心とした輸出体制の整備
  • 「高知ユズ＝日本食文化の象徴」としての国際的ブランド化
• 課題
  • 労働力不足と後継者問題
  • 輸出品目が限定的で多角化が必要
  • 為替変動の影響を受けやすい

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沖縄と高知の比較

沖縄（観光連動・熱帯果実モデル）

• 南国フルーツを中心にインバウンド需要を取り込み、観光と輸出を結びつける。
• 空輸を主体に高価格帯市場を狙うが、天候リスクが大きい。

高知（施設園芸・加工品モデル）

• ICTと施設園芸を駆使して安定供給。
• 加工品（ユズ果汁など）で長期保存・輸送に対応。
• 品目を増やし、多様な市場を開拓する余地あり。

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まとめ

• 沖縄型モデルは「観光×熱帯果実輸出」でイメージ戦略に強み。
• 高知型モデルは「施設園芸×加工品輸出」で安定供給と保存性に強み。
• 共通課題は「コスト削減」と「持続可能性確保」。

今後は両県の強みを組み合わせ、観光連動型ブランド化＋施設園芸型安定供給のハイブリッドモデルが、日本農業輸出の新たな方向性となるでしょう。

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