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【8/20】施設園芸&ブランド化モデル(熊本・宮崎)の深掘り

2025-08-20日本農業施設園芸ブランド化熊本宮崎観光

施設園芸&ブランド化モデル(熊本・宮崎)の個別深掘り

1. 熊本の施設園芸モデル

熊本県はトマト・イチゴ・メロンなどの 施設園芸の先進地 として知られています。特に阿蘇地域では豊富な地下水と温暖な気候を活かし、最新のICTや環境制御技術を導入した「次世代型ハウス」が増えています。

  • 強み

    • ICTを活用した温湿度・CO₂制御による高収量
    • 「くまもとトマト」「ゆうべに(イチゴ)」といった地域ブランド化の成功
    • JAグループによる出荷調整・品質統一
  • 課題

    • 高額な設備投資による初期コスト負担
    • 熟練農家の技術を若手にどう伝えるか
    • エネルギーコスト高騰への対応

ブランド化事例:トマト「フルティカ」

糖度・品質を厳格に管理し、「くまもとブランド」として全国に流通。量販店や外食産業と直結した販路開拓が進んでいます。


2. 宮崎のブランド化モデル

宮崎県は 「マンゴー」「完熟きんかん」「宮崎牛」 といった強力なブランド戦略で有名です。特に「太陽のタマゴ(マンゴー)」は1玉数万円の高級フルーツとして海外にも輸出されています。

  • 強み

    • 高価格帯市場をターゲットにした差別化戦略
    • 徹底した品質基準とストーリー性(太陽・完熟・希少性)
    • 観光と連携したブランド体験(収穫体験・直売所・空港PR)
  • 課題

    • 限定的な生産量による供給の不安定さ
    • 海外輸送コスト・保存技術の強化が必要
    • 後継者不足とブランド維持の持続性

ブランド化事例:「太陽のタマゴ」

糖度15度以上・外観・重さなど厳しい基準をクリアしたマンゴーのみが認定される。メディア露出とギフト需要で全国的に認知度を獲得。


3. 熊本×宮崎の比較ポイント


4. 学べるポイントと今後の展望

  • 熊本モデル:効率化・ICT化・協業化に強み → 日本農業の「量」を支える先進モデル。
  • 宮崎モデル:ブランド戦略・高価格市場に強み → 日本農業の「価値」を高める象徴的モデル。

👉 両県の成功事例を組み合わせることで、今後は「効率性 × 付加価値」の二本柱を持つ農業経営が可能になります。海外輸出を見据えた場合も、この両輪戦略が重要となるでしょう。