緑茶と腸活：腸内環境改善・免疫力アップ

はじめに

腸内環境を整える「腸活」は、美容や健康だけでなく免疫力向上にも関わる重要なキーワードです。
緑茶には、カテキンや不溶性食物繊維が含まれ、腸内細菌のバランスを整える働きが期待できます。
本記事では、緑茶が腸内環境にどのように影響するのか、科学的根拠をもとに解説します。

カテキンと腸内細菌

緑茶のカテキンは抗菌作用を持ち、悪玉菌の増殖を抑える
同時に善玉菌（ビフィズス菌や乳酸菌）の増殖を助ける作用も報告あり
特に**エピガロカテキンガレート（EGCG）**は、腸内の炎症抑制に関与

出典：Unno, T., et al. (2018). Green tea catechins attenuate obesity and obesity-related inflammation in high-fat-fed mice. International Journal of Obesity, 42, 1109–1118.

食物繊維と整腸作用

緑茶の茶葉（特に粉末茶）には不溶性食物繊維が含まれる
水に溶けにくい食物繊維は腸内を通過し、便のかさを増やして排便を促進
粉末茶や抹茶を使うと茶葉を丸ごと摂取でき、食物繊維の摂取量が増える

出典：Tsuboi, M., et al. (1997). Effect of green tea powder on fecal flora and fecal characteristics of healthy adults. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 43(6), 609–618.

腸活と免疫力

腸は免疫細胞の約70％が集まる重要な器官
腸内環境が整うことで免疫応答が安定し、感染症リスクの低減が期待できる
カテキンは抗酸化作用も持ち、腸内での酸化ストレスを抑える

出典：Honda, K., & Littman, D. R. (2016). The microbiome in infectious disease and inflammation. Annual Review of Immunology, 34, 191–208.

日常での取り入れ方

粉末茶や抹茶を活用 → 茶葉ごと摂取で食物繊維を逃さない
食後に一杯 → 血糖値上昇抑制＋腸内環境維持
発酵食品と組み合わせ（納豆・ヨーグルト） → 善玉菌サポート

まとめ

緑茶はカテキンと食物繊維の相乗効果で腸内環境を改善
善玉菌を増やし、悪玉菌の増殖を抑制
腸活を意識することで免疫力向上にもつながる

出典

Unno, T., et al. (2018). Green tea catechins attenuate obesity and obesity-related inflammation in high-fat-fed mice. International Journal of Obesity, 42, 1109–1118.
Tsuboi, M., et al. (1997). Effect of green tea powder on fecal flora and fecal characteristics of healthy adults. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 43(6), 609–618.
Honda, K., & Littman, D. R. (2016). The microbiome in infectious disease and inflammation. Annual Review of Immunology, 34, 191–208.